椒盐小土豆是一道简单的家常菜,主料为土豆,配以小葱、椒盐等制作而成的一道美食
用料
- 小土豆 一斤
- 葱花 适量
- 椒盐 半勺
- 孜然粉 半勺
- 食用油 适量
做法步骤
1、这个外皮红红的小土豆第一次见,从云南寄过来的,先把土豆清洗干净
2、放入锅里煮熟或者蒸熟
3、切好葱花
4、土豆煮到可以用筷子扎透,捞出去皮拍扁
5、锅里倒入适量食用油烧热,放入土豆中小火剪
6、煎至两面金黄
7、撒入孜然粉
8、撒入椒盐
9、最后撒入葱花
10、提起锅甩动均匀即可
11、上桌就光盘✌
12、成品
13、成品
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