凉拌杏鲍菇这么做比大鱼大肉都好吃，香辣爽滑，营养不油腻，还不来试试！
用料
- 杏鲍菇 2个
- 杭椒 2个
- 红尖椒 1个
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1汤勺
- 味达美臻品蚝油 1茶勺
- 味达美清香米醋 少许
- 麻油 适量
- 蒜末 少许
做法步骤
1、准备好所需的食材；
2、将杏鲍菇洗净后用手撕成条状；杭椒和红尖椒洗净后切成小圈；蒜切成末备用；
3、开始调凉拌汁：碗中倒入1汤勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、1茶勺味达美臻品蚝油、少许味达美清香米醋；放入蒜末、青红椒圈并充分搅匀；
4、将杏鲍菇条放入开水锅中汆烫一下；
5、将汆烫好的杏鲍菇放入滤网中沥干水分，锅里的汤汁不要倒掉，可以放些绿叶蔬菜烧个汤，也可以用汤汁来烧菜，很鲜美的；
6、将沥干水分的杏鲍菇放入盘子里，淋上调好的凉拌汁即可享用。
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