干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)-j9国际官网

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

从小就喜欢的油酥豌豆,每次出去吃火锅豆花酸辣粉都少不了它~今天把做法分享给大家

用料

  • 生豌豆 适量
  • 盐 1勺
  • 白糖 半勺
  • 辣椒粉 适量(不喜欢的不放)
  • 食用油 适量

做法步骤

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

1、准备适量干豌豆

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

2、加入适量水浸泡一夜。

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

3、浸泡好的豌豆捞出沥干水分放入冰箱,冷冻1天或一夜。

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

4、冻好的豌豆拿出解冻后,晾干表面水分或用吸油纸吸干水分。

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

5、锅内烧油,油温六成热下锅炸。

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

6、炸志豌豆漂浮,再炸三分钟左右即可。

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

7、炸好的豌豆捞出放入盘内。

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

8、放入一勺盐、半勺糖、一勺辣椒,不喜欢辣椒的可以不放。

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

9、和匀之后晾凉即可。

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

10、成品

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

11、成品

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

12、成品

干豌豆怎么做好吃(教你油酥豌豆的详细制作)

13、成品

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